Kochen wie einst Großmutter. Die Milchsäuregärung nach traditioneller Art ist Ursprung einer sehr gesunden und vitaminreichen Ernährung. Sauerkraut z.B. hat extrem wertvolle Vitamine wie Vitamin A, B, C und K und beugt zahlreichen Mangelerscheinungen vor. Damit hat man auch im Winter noch gut vorgesorgt.
Unser Gärtopf mit Deckel und Steinen ermöglicht dir das Einmachen/Einsäuren von Gemüsen aller Arten. Der Krauthobel hat eine bewegliche Schublade. Diese hilft dabei, den Kohl zu positionieren und beim Schnittvorgang hin- und herzuschieben, was Verletzungen vermeidet.
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