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Ideen für dein Sommerbier!

Ideen für dein Sommerbier!

Liebe Hobbybrauerinnen und Hobbybrauer, jetzt kommt der Mai und damit auch die perfekte Zeit, um das Brauen unter freiem Himmel zu genießen und erfrischende Biere zu kreieren, die die warmen Tage noch unvergesslicher machen! Braue ein fruchtiges Sommer Ale, ein klassisches Weizenbier oder ein tropisches IPA für eine erfrischende und spritzige Geschmacksexplosion. Hier folgen weitere Ideen, was du brauen kannst:

Kühles Kolsch: Ein leichtes und süffiges Bierstil, das perfekt für heiße Sommertage geeignet ist. Verfeinere es mit einer dezenten Zitrusnote oder einer Prise Minze für eine erfrischende Brise.

Sauerbier mit Beeren: Ein saures Bier mit einer Vielzahl von Beeren wie Brombeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren verleiht dem Bier eine angenehme Fruchtsäure und eine schöne rosafarbene Farbe.

Sommerliches Witbier: Ein belgisches Witbier auf Weizenbasis, das mit Orangenschalen, Koriander und vielleicht sogar einem Hauch von Kamille gebraut wird. Leicht, spritzig und perfekt für laue Sommerabende.

Leichtes Session-IPA: Ein IPA mit einem niedrigeren Alkoholgehalt, das dennoch reich an hopfigen Aromen ist. Verwende fruchtige Hopfensorten wie Citra, Mosaic oder Amarillo für eine sommerliche Geschmacksexplosion.

Heller Bock mit Honig: Ein heller Bock, der mit einer großzügigen Menge Honig gebraut wird, verleiht dem Bier eine leichte Süße und eine angenehme Textur. Ideal für ein entspanntes Grillfest im Garten.

Lasst euch inspirieren und taucht ein in die Welt des frühlingshaft-sommerlichen Bierbrauens!

Hopfen und mehr GmbH
Allgemeine Infos

Noble Saison Yeast ist der bekannteste Hefestamm aus der wallonischen Region (Nord-Ost-Frankreich/Belgien).


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