Das Kühlpumpen-Kit ermöglicht es, die Fermentationstemperatur im Grainfather Conical Fermenter mit Hilfe von kaltem Wasser, welches durch den doppelwandigen Innenraum gepumpt wird, zu kontrollieren.
Die Temperaturregelung ist eines der wichtigsten Elemente für die Herstellung eines hochwertigen Bieres. Es muss gewährleistet werden, dass die Hefe nicht strapaziert wird und sauber fermentiert, damit sich das erwünschte Geschmacksprofil entfaltet. Deshalb muss die Temperatur während des gesamten Fermentationsprozesses reguliert werden und stabil bleiben.
Für die Kühlung beim Grainfather Conical Fermenter, wird der Conical Fermenter Temperaturregler benötigt. Wenn die Zieltemperatur unterhalb der Würzetemperatur liegt, pumpt das Cooling Pump Kit eiskaltes Wasser durch die doppelwandige Isolierung, um die Würze abzukühlen.
Zur Kühlung der Gärbehälters werden die Kupplungen und isolierten Schläuche mit dem Conical Fermenter verbunden, die Tauchpumpe in eine mit Eiswasser befüllte Kühlbox getaucht und dann die Flüssigkeit durch die isolierte Kühlhülse des Gärbehälters gepumpt.