Das Aussehen von Pale Ale ist dunkelgold bis hell bernsteinfarben. Sein Geruch ist süß, mild und zeichnet sich durch angenehm frische Fruchtigkeit aus - mit Fruchtnoten wie Pfirsich, Mango und Zitrus. Der Geschmack ist leicht herb mit deutlicher Hopfenaromatik und die Restsüße hat eine leichte Karamellnote. Weiterhin ist der Geschmack des Bieres mild und fruchtig. Der Abgang ist trocken herb mit Kräuternote und sehr hopfig.
Der als „Bierzauberer“, Autor und ZDF-Quiz-Champion bekannte Diplom-Braumeister (Weihenstephan) Günther Thömmes hat diese Mischung entwickelt. Mit dieser Malzmischung kannst auch du brauen wie ein Bierzauberer!
Günther Thömmes: „Ich habe das Rezept für diese und andere Malzmischungen mit viel Erfahrung und Hingabe entwickelt! Besonders zeichnet diese Malzmischungen aus, dass sie harmonisch und Bierstil-typisch zusammenpassen. Somit wird dein Bier kein wildes Experiment, sondern ein tolles Produkt, auf das man stolz sein kann und das man gerne vorzeigt! Bierbrauen ist nicht nur ein besonderer Prozess, es ist ein Erlebnis, verbunden mit Leidenschaft für das beste und vielseitigste Getränk der Welt. Profitiere von meinen Erfahrungen und braue auch du feine und besondere Biere!“
Finde hier zur neuen Malzmischung von Günther Thömmes "Braumeisteredition - Pale Ale".
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