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Angelhefen

Neu in unserem Sortiment: die Hefen von Angel Yeast: CS31, CS36, BF16 und CY115! 

  • Angel CS31 ist eine ausgezeichnete Trockenhefe für obergärige Biere mit höherem Alkoholgehalt. Sie besitzt reichlich Ester und ist ausgezeichnet geeignet für die Produktion von Ales mit fruchtigem Aroma. 
  • Angel CN36 ist eine ausgezeichnete obergärige Trockenhefe, die bei der Herstellung von Biersorten mit neutralem Geschmack hilft und geringe Ester aufweist (in Craft-Brauereien weit verbreitet). 
  • Angel LAGER-BF16 ist eine ausgezeichnete Lagerhefe für untergärige Biere, mit der man Lagerbiere von höchster Qualität herstellt (exquisites Aroma). 
  • Angel CY115 ist eine ausgezeichnete obergärige englische Trockenhefe zur Herstellung von Ales mit leichtem Fruchtaroma und hellem Körper. Sie zeigt ein leichtes Ester- und Fruchtaroma wie tropische Früchte.

V Freude beim nächsten Brauvorgang! 🤩🍺🥰

Zu den neuen Hefesorten geht es direkt hier...

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