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Weizenmalz dunkel (15 - 20 EBC) - ungeschrotet

Artikelnummer: M-1003

GTIN: 4250680409129

Kategorie: Sudhaus

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Malzfabrik Weyermann®

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Beschreibung
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Ein mildes, aber aromatisches dunkles Weizenbraumalz, das aus feinstem deutschen Qualitätsweizen hergestellt ist und sich hervorragend für obergärige Bierstile eignet.

Sensorik:
Karamell-, Nuss-, Brot-, Toffee-, Gebäck- und Honignoten

Einsatz bei:

Weizenbiere (Dunkels Weizen und Hefeweizen, Weizenbock, Lambic, Gueuze, Witbier)
Strong Ales (Wheatwine)

Zugabe:
bis 50 % möglich

Enzymaktivität: Mittel

Farbe: 15 - 20 EBC

Zustand:	ungeschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Malztyp:	Basismalz
Getreide:	Weizen
Artikelgewicht:	1,00 kg

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