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WLP835 German Lager X - Bio PurePitch® Next Generation

Artikelnummer: WLP835-O

Kategorie: Bierhefe

Momentan nicht verfügbar

13,49 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

Beschreibung
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Erlebe die klassische Hefe aus einem berühmten bayerischen Kloster. Dieser Hefestamm entwickelt ein cremiges, malziges Bierprofil mit geringer Schwefelproduktion und niedrigen Estern. Perfekt geeignet für traditionelle Bierstile wie Helles, Oktoberfest, Bock und Dunkel.

Spezifikationen:

Eigenschaft	Wert
Endvergärung (Attenuation)	70% - 76%
Ausflockung (Flocculation)	Mittel
Alkoholverträglichkeit	Mittel bis Hoch (8-12%)
Fermentationstemperatur	50° - 54° F / 10° - 12° C
STA1	Negativ

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