Das Saccharimeter (Bierwürzespindel) gehört zu den Aräometern (Mässgerät, welches de Dichte oder signifikantes Gewicht von Flüssigkeiten ermittelt). Mit ihm kannst du für deinen Wein den Zuckergehalt deines Mostes bestimmen und beim Bier Brauen den Stammwürzegehalt deines Suds ermitteln. Es wurde nach seiner Erfindung (1843) ein unentbehrliches Instrument der (Hobby-)Brauer.
Technische Daten: Der Messbereich dieser Spindel liegt zwischen 0 und 25 % bei einer Einteilung von 0,2 %. Die Bezugstemperatur liegt bei 20°C, Ablesung "von oben".
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