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Malzmischung Smokey Black IPA - Geschrotet

Artikelnummer: M-2203-M-gs

Haltbar bis: 27.12.2024

Kategorie: Malz

verfügbar
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Hopfen und mehr GmbH

Malzmischung Zustand

Beschreibung
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Malzmischung "Smokey Black IPA" - geschrotet

Dieses Black India Pale Ale überzeugt durch seine Hopfige, Rauchige Note und wurde 2018 als Gewinnerbier beim Hobbybrauerwettbewerb bei der Kesselbrauer Stuttgart e.V. gekürt. Sie erhalten ein selbst gebrautes Bier mit unaufdringlichen Raucharomen durch die Verwendung von 25 prozentigem Anteil an Buchenrauchmalz und einen vollmundigen Geschmack durch die Hopfensorten Centennial, Chinook und Cascade.

Farbe: 50 EBC
Bittereinheiten: 50 EBC
Stammwürze: 15°P
Alkoholgehalt: 6,1 %
Hauptguss: 13,5 Liter
Nachguss: 8,8 Liter

Inhalt:

Münchner Malz
Rauchmalz
Melanoidinmalz
Röstmalz
Sauermalz
Chinook
Centennial
Cascade
1 x Trockenhefe US-05
Brauanleitung

Ergibt ca. 18 Liter Ausschlag bei 62 % Sudhausausbeute.

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Braurezept

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Zustand:	geschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Artikelgewicht:	4,93 kg

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