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Hallertauer Mittelfrüh 100 g Pellets TYP 90 - ca. 2,7 % Alpha Ernte 2022

Hallertauer Mittelfrüh 100 g Pellets TYP 90 - ca. 2,7 % Alpha Ernte 2022

Artikelnummer: HO-1115-1-05
Haltbar bis: 31.12.2025
Kategorie: Sudhaus
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Hopfen und mehr GmbH
Alpha und Ernte 
Pack.
Beschreibung

Hallertauer Mittelfrüh 100 g Pellets TYP 90 - ca. 2,7 % Alpha Ernte 2022

Aufgrund seiner hohen Anfälligkeit für die Welkekrankheit war dieser Hopfen schon beinahme verschwundén.
Dank hoher Nachfrage und neuer Verfügbarkeiten erlebte die Sorte allerdings ein Comeback.

Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.

Rohhopfen
Geprägt von würzig-holzigen Aromen wie Lakritz und Heu mit leichten Noten von Brombeeren.

Kaltauszug*
Blumige und teeartige Komponenten.

Herkunft: Deutschland / Hallertau

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel
 
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße: 100 g
Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Konventionell
Anbaugebiet: Hallertau
Artikelgewicht: 0,10 kg
Inhalt: 0,10 kg
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