Cascade US 5 kg PelletsTYP 90 - ca. 6,6 % Alpha Ernte 2022

Artikelnummer: HO-1116-50-07

Kategorie: 5 kg Packungen

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Alpha und Ernte

Cascade US 5 kg Pellets TYP 90

Das Kaskadengebirge mit seinem vulkanischen Ursprung verleiht dieser Hopfensorte ihr mittelstarkes, ausgeprägtes und duftiges Aroma.

Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.

Rohhopfen
Sahnig-karamellartige sowie fruchtige Noten von Brombeeren und Mango.

Kaltauszug*
Starke Zitrusaromen im Vordergrund.

Herkunft: USA

Inhalt: 5 kg im Vakuumbeutel

Hinweis: Wird gerne für US Craft Biere, insbesondere für Indian Pale Ales eingesetzt.

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße:	5 kg
Herkunftsland:	USA
Anbauart:	Konventionell
Artikelgewicht:	5,00 kg
Inhalt:	5,00 kg

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