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Bifidusferment

Artikelnummer: 5003302

GTIN: 8719291023538

Kategorie: Milcherzeugnisse

Momentan nicht verfügbar

2,75 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

Beschreibung
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Lyophilisierte Kultur mit Lactobacillus Acidophilus Bakterien, um köstlichen und natürlichen Bifidus-Joghurt zu Hause zu machen. Bekannt für seine gesunde Wirkung, lässt sich mit dieser Art von Ferment ein köstlicher Joghurt herstellen!

Verwendung: Aus dem Inhalt von einem Liter Basisjoghurt, den Sie in kleinen Portionen aufbewahren, zB 40 ml Konservierungsbällchen.

Öffnen Sie den Beutel Ferment und heben Sie es in Milch von 37-43 Grad Celsius in 8 Stunden. Dann ist der Joghurt fertig.
Gut umrühren und den frischen Joghurt in einen Abschneider teilen und im Gefrierschrank aufbewahren.
Mit einer der Portionen können Sie Joghurt für den nächsten Tag herstellen.
Diese Vermehrungsmethode verläuft mehrere Wochen lang gut, aber dann degeneriert die Joghurtkultur und der Joghurt bekommt einen etwas schärferen Geschmack.
Nehmen Sie dann einen der konservierten Teile und beginnen Sie erneut. Diese Joghurtkultur wird lyophilisiert und wird daher nur während der Kultivierung aktiviert.

Artikelgewicht:	0,02 kg
max_order_quantity:	100

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