Leitungsrein (Dr. Becher)

Bier Rohr Rein/Leitung Rein SK98.03

Bier Rohr Rein/Leitung Rein SK98.03 beseitigt gezielt und sauber die Rückstände von Mikroorganismen sowie organische Ablagerungen aus Hopfenharzen und Eiweißverbindungen in Bier- und Getränkeleitungen. Das hygienische Flüssigkonzentrat zur chemischen alkalischen Standreinigung von Bier- und anderen Getränkeleitungen wurde gutachtlich von der Versuchs- und Lehranstalt für Brauereien in Berlin geprüft und wird von Leitungsreinigern empfohlen. Der chlorfreie Standreiniger eignet sich sowohl für den Privat- als auch für den Gastronomiegebrauch, zur regelmäßigen chemischen Reinigung der Bierleitungen von Schankanlagen nach Stand der Technik (DIN 6650-6).

Anwendungsgebiete:

Hygienisches Flüssigkonzentrat zur chemischen alkalischen Standreinigung von Bier- und anderen Getränkeleitungen.

Produkteigenschaften:  

• hygienisches Konzentrat zur chemischen Standreinigung von Bier- und anderen Getränkeleitungen
• zulässige Reinigung nach Stand der Technik (DIN 6650-6)
• chlorfrei
• gutachtlich geprüft und zugelassen von der Versuchs- und Lehranstalt für Brauereien in Berlin
• von Leitungsreinigern empfohlen

Zusammensetzung und Wirkungsprinzip:

Verdünntes Natriumhydroxid (NaOH) als Hauptbestandteil des Reinigers hydrolysiert die an Bierleitungen anhaftende protein- und fetthaltigen Schmutzpartikel und weicht sie somit auf. Die als Tenside beigemischten Carboxylate setzen die Oberflächenspannung des Wassers herab und lagern sich an Grenzflächen an, sodass die Schmutzpartikel in Suspension gehalten und anschließend einfach abgewaschen werden können. Somit können Rückstände von Mikroorganismen sowie organische Ablagerungen aus Hopfenharzen und Eiweißverbindungen beseitigt werden.

Anwendung: 

• 5%ige Reinigungslösung laut Tabelle ansetzen und mischen. Warmes Wasser verstärkt die Wirksamkeit. Die Leitungen mit Trinkwasser vorspülen und anschließend mit einem Reinigungsgerät und Schwämmchen 5 - 10 Min.  in wechselnder Richtung durch die Leitungen pumpen. Anschließend die Leitungen wieder gründlich mit Trinkwasser durchspülen. Bei chemischer Standreinigung sollte die Einwirkzeit 15 - 20 Min.  betragen. Nach dem Durchspülen ist zu überprüfen, ob das Mittel vollständig entfernt wurde (z.B. mit Indikatorpapier). 
• Bierleitungen sind nach DIN 6650-6 wöchentlich mit Chemie zu reinigen.

Hinweis:

• Ätzend Nicht verwenden mit Aluminium, Zink o.a. alkaliempfindlichen Materialien.
• Flasche nur völlig restentleert der Wertstoffsammlung zuführen.
• Flasche aufrecht transportieren und lagern.

Inhaltstoffe: 5% Polycarboxylate, nichtionische Tenside, Natriumhydroxid, Farbstoff

Quelle: Dr. Becher