Wai-iti Pellets- T90 - 1 kg Alpha 2.84% Ernte 2024

Artikelnummer: 5017189-10-01

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GTIN: 7428477266928

Kategorie: Hopfenpellets

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Hop Revolution

Pack.

Beschreibung

Wai-iti Hopfen

Kleine Geschmacksbombe

Wai-iti ist eine Hopfensorte mit niedrigem Alpha-Säuregehalt, die sowohl alleine als auch in Kombination mit anderen Hopfensorten gut funktioniert und dabei sowohl zarte als auch intensivere Bierstile hervorbringt. Es ist ein echter Aromahopfen, der Noten von Limette mit Aromen von frisch gepflücktem Pfirsich und Aprikose kombiniert.

Geschmacksprofil

Frische Pfirsich- und Aprikosennoten dominieren bei späteren Zugaben und beim Kalthopfen. Bei frühen Zugaben zeigt sich ein angenehmer, leicht gedämpfter Zitruscharakter, der den niedrigen Co-Humulon- und hohen Farnesenwerten erlaubt, eine glatte, saubere Bitterkeit zu erzeugen. Die frischen Pfirsich- und Aprikosenaromen stehen bei späteren Zugaben und Kalthopfen im Vordergrund.

Perfekt für Lagerbiere und Ales

Ideal für Biere mit nur einer Hopfensorte, sowohl für Lagerbiere als auch Ales. Wai-iti ist eine großartige Wahl überall dort, wo eine sanfte Bitterkeit sowie fruchtige Aromen und Geschmacksnoten gefragt sind.

Hinweise:　