Heimbrauen für Fortgeschrittene (Autor: H. Rudolph) - available in German

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Category: Literatur
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Description

Heimbrauen für Fortgeschrittene (Autor: H. Rudolph)

Dieses Buch richtet sich an fortgeschrittene Hobbybrauer.

Die Schwerpunkte:

  • Rohstoffe des Bieres (Wasser, Hopfen, Malz)
  • wichtige Aspekte von der Würzebereitung bis zur Gärung und Lagerung
  • ausgewählte Bierrezepte als Basis für eigene Bierkreationen

Zahlreiche Grafiken und Tabellen geben einen schnellen Überblick.

Bierbrauen ist auch eine heitere Angelegenheit - dies erzählen die "Neue Geschichte des Bieres" und die "Ballade vom Bierbrauen".

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