Omega Yeast Labs
Gründer und CEO Lance Shaner erhielt einen Ph.D. In der Mikrobiologie und Molekulargenetik von der University of Texas - Houston. Lance hat 9 Jahre Laborerfahrung, darunter 5 Jahre ursprüngliche Forschung über die Stressreaktion von Saccharomyces cerevisiae (a.k.a. Brauerhefe). Lance ist seit 16 Jahren ein begeisterter Hausbrecher und brau auch heute noch aktiv zu Hause.