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Wyeast 3864-PC Canadian/Belgian Ale Yeast

Artikelnummer: PC-3864

Kategorie: Gärkeller

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116,00 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Wyeast 3864-PC Canadian/Belgian Ale Yeast

Bierstile: Belgian Dubbel und Tripel, Belgian Specialty Ale, Belgian Golden Strong, Biere de Garde, Witbier

Profil:
Diese Alkohol tolerante Heve produziert komplexe und ausgeglichene Belgische Abbey Ales. Die Bananen und Frucht Ester werden durch milde Phenol und Säuregehalte ergänzt. Das Ester-Bildung kann durch stärkeres Absetzten (Ausflockung) und eine höhere Temperatur bei der Gärung gefördert werden.

Alkohol Toleranz 12% ABV

Ausflockung mittel

scheinbarer Endvergärungsgrad 75-79%

Gärtemperatur 65-80°F (18-27°C)

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Anleitung Flüssighefe

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Anleitung Flüssighefe

Hefetyp:	obergärig
Artikelgewicht:	0,15 kg
Inhalt:	0,13 l

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