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Wyeast 3787 - High Gravity - Flüssighefe

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Wyeast 3787 - High Gravity - Flüssighefe

Artikelnummer: WY-3787

Haltbar bis: 07.08.2023

GTIN: 4250680401543

Kategorie: Gärkeller

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Wyeast

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Beschreibung
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Wyeast 3787 - High Gravity - Activator

Diese obergärige Hefe belgischen Ursprungs zeichnet sich durch die besonders hohe Alkoholtoleranz aus. Deshalb ist die Hefe vor allem für Dubbel, Tripel und Quadruppel bestens geeignet. Das Aromaprofil ist ziemlich balanciert und zeigt gleichermaßen fruchtige Ester und würzige Phenole. Außerdem hat die Hefe ein recht großes Temperaturspektrum, zudem sedimentiert die Hefe gut.

Ausflockung: mittel

Scheinbarer Gärungsgrad: 75 - 80%

Temperaturbereich: 18 - 26°C

ABV: 11 %

Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

Belgian Dubble, Tipel und Strong Ale
IPA

Empfohlene Ersatzhefe:

WLP099
WLP530

Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze).

* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Siehe auch: Wyeast WY-3787

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Anleitung Flüssighefe

Anleitung Flüssighefe

Hefetyp:	obergärig
Artikelgewicht:	0,15 kg
Inhalt:	125,00 ml

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