Wyeast 3463 - PC Forbidden Fruit - Activator (3Q/2018)

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Kategorie: Bier Flüssighefe
Artikelnummer: WY-3463

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Pack.

Produktbeschreibung

Forbidden Fruit

Diese Hefe wird gerne zur Produktion von Witbier und Grand Cru. Sie produziert würzige Phenole die durch die komplexen Ester-Profile ausgeglichen sind. Der subtile Frucht Charakter und der trockene, herbe Abgang vervollständigt ihre Malze, Orangenschale und Gewürze die typisch für Witbiere sind.

Bierstile: Belgian Specialty Ale und Witbier.


Ausflockung: gering

Scheinbarer Gärungsgrad: 72 - 76%

Gärtemperatur: 17 - 24°C

Alkoholtoleranz: 12%


Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze ohne Starter).


* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc.

Anleitung Flüssighefe

Hefetyp: obergärig
Artikelgewicht:0,15 Kg
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