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Wyeast 2633 Octoberfest Lager Blend Flüssighefe

Artikelnummer: WY-2633

Kategorie: Bierhefe

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116,00 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl.

Wyeast 2633 - Octoberfest Lager Blend

Diese Mischkultur bestehend aus verschiedenen Lagerbierhefen wurde selektiert um ein vollmundiges, köstliches und komplexes Oktoberfestbier zu produzieren. Der Endvergärgrad ist angemessen hoch, lässt aber trotzdem genug Restsüße und betont die Malze im fertigen Bier. Dieser Blend produziert wenig Schwefel.

Ausflockung: gering - medium
scheinbarer Endvergärungsgrad: 73% - 77%
Gärtemperatur: 7°C - 14°C
ABV: 9 %

Während des Transportes kann es vorkommen, dass die Hefepackung aufgrund eine Restmenge von Nährlösung anschwillt, da die Hefe in geringem Umfang gärt und Co2 erzeugt.
Das Anschwellen der Packung ist KEIN Anzeichen von Verderb, sondern kann produktionsbedingt vorkommen, vorausgesetzt, die Hefe hat das MHD noch nicht überschritten.
Manche Hefestämme sind hierfür anfälliger als andere.

Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

dunkles und helles Lager

Rauchbier

Festbier

Märzen

Baltic Porter

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Anleitung Flüssighefe

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Anleitung Flüssighefe

Hefetyp:	untergärig
Artikelgewicht:	0,15 kg
Inhalt:	125,00 ml

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Hefebox mit Ventil - rund

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Thermoverpackung (EPS Box)

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