Wyeast 2565 - Kölsch - Activator
Die 2565 stammt aus einer traditionsreichen, Kölner Brauerei. Durch den sehr breiten Temperaturbereich kann man entweder ein sehr neutrales, lagerähnliches Bier bei kühlen Temperaturen (13°C -16°C) oder bei wärmeren Temperaturen ein leicht fruchtiges Bier brauen. Dieser Stamm sedimentiert nicht sehr gut, weshalb man dem Bier mehr Zeit zum Klären geben sollte.
Ausflockung: gering
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 73 - 77%
Temperaturbereich: 13°C - 21°C
ABV: 10 %
Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:
- Kölsch
- Amerikanisches Weizenbier
- Berliner Weisse
- Altbier
- Fruit und Spice Bier
Empfohlene Ersatzhefe:
Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze ohne Starter).
* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Siehe auch: Wyeast WY-2565
Anleitung Flüssighefe
| Hefetyp: | obergärig |
| Artikelgewicht: | 0,15 Kg |
| Inhalt: | 0,13 l |
Hefebox mit Ventil - 1,4 Liter rund
11,99 € *
Kulturröhrchen mit Schraubkappe (10 Stck)
8,69 € *
0,87 € pro 1
Starterset Hefebank
5,79 € *
Thermoverpackung (EPS Box)
2,98 € *
Omega Propper Seltzer? Nutrient - Hefenahrung für Hard Seltzer
8,16 € *
29,13 € pro 100 g
White Labs Yeast Nutrient - Hefenahrung
10,89 € *
38,89 € pro 100 g
Wyeast Nutrient - Hefenahrung
10,89 € *
25,93 € pro 100 g
Wyeast 3068 - Weihenstephan Wheat - Flüssighefe
9,79 € *
78,32 € pro 1 l
LalBrew® Verdant IPA Ale Trockenhefe 11 g
3,62 € *
32,92 € pro 100 g
Safale S-33, 38er Packung
64,50 € *
147,60 € pro 1 kg
Bootleg Oslo Kveik - Ale Flüssighefe
14,49 € *
17,04 € pro 100 g