Wyeast 2487-PC Hella Bock - Flüssighefe

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Kategorie: Bier Flüssighefe
Artikelnummer: PC-2487
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Produktbeschreibung

Wyeast  2487-PC  Hella Bock

Direkt aus den österreichischen Alpen produziert dieser Stamm reichhaltige, vollmundige und malzige Biere mit einem komplexen Geschmacksprofil und einem guten Mundgefühl. Sie hat einen guten Gärungsgrad wodurch der Malzcharakter des Bieres unterstützt wird. Dieser Stamm und das Endprofil profitiert von einem Temperaturanstieg am Ende der primären Fermentation.


Ausflockung: mittel

Scheinbarer Gärungsgrad: 70 - 74%

Temperaturbereich: 9 - 13°C

ABV: 12 %



Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

  • Münchner Helles und Dunkles
  • Festbier
  • Märzen
  • Schwarzbier
  • Bock (Hell, Dunkel, Doppel)



Empfohlene Ersazthefe:



Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze - ohne Starter).


* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Siehe auch: Wyeast WY-2487
Hefetyp: untergärig
Artikelgewicht:0,15 Kg
Inhalt:0,13 l

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