Wyeast 2124 - Bohemian Lager - Flüssighefe

Wyeast 2124 - Bohemian Lager - Activator

Diese Lagerbierhefe ist eine der am häufig verwendeten der Welt. Das Profil ist als malzig mit leichten Fruchtester zu beschreiben. Eine gute Wahl für Lager / Pilsner, wenn kühl (8°C - 12°C) vergoren. Bei Ale Temperaturen kann die Hefe auch für California Common Biere verwendet werden.


Ausflockung: mittel

Scheinbarer Gärungsgrad: 69 - 73%

Temperaturbereich:  9°C - 14°C

ABV: 9 %



Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

• Deutsches Pils
• Münchner Lager, Helles und Dunkles
• Fetbier
• Märzen
• Bock (Hell, Dunkel, Doppel)
• Kellerbier
• Export
• Porter

Empfohlene Ersatzhefe:

• WLP830
• WLP920
• Mangrove Jack's M76
• WY-2206