Wyeast 2112 - California Lager - Flüssighefe

9,79 €
78,32 € pro 1 l

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

Kategorie: Bier Flüssighefe
Artikelnummer: WY-2112

Haltbar bis: 01.12.2021

verfügbar Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
Pack.

Produktbeschreibung

Wyeast 2112 - California Lager - Activator

Diese Hefe kalifornischen Ursprungs ist vor allem für den Bierstil ?California Common? geeignet, also ein Hybrid aus Lager und Ale. Die lagerytpischen Charakteristika werden bei bis zu 18°C erhalten. Außerdem sedimentiert die Hefe sehr gut, weshalb das fertige Bier sehr klar wird.


Ausflockung: hoch

Scheinbarer Gärungsgrad: 67 - 71%

Temperaturbereich: 14°C - 20°C

ABV: 9 %



Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

  • California Ale
  • Porter
  • Winterbier
  • Rauchbier
  • Fruit und Spice Bier
  • Ales



Empfohlene Ersatzhefe:


Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze ohne Starter).


* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Siehe auch: Wyeast WY-2112

Anleitung Flüssighefe

Hefetyp: untergärig
Artikelgewicht:0,15 Kg
Inhalt:0,13 l
Einfach sicher einkaufen - mit Trusted Shops