Wyeast 2007 Pilsen Lager - Flüssighefe

Wyeast 2007 - Pilsen Lager

Diese milde, neutrale Hefe ist eine klassische Amerikanische Lager-Hefe. Sie produziert Biere mit einem schönen malzigen Charakter mit einem geschmeidigen Abgang am Gaumen.Sie fermentiert trocken und mit wenigen Ethylen die den Geschmack überlagern könnten. Die produzierten Biere weisen die typischen Eigenschaften der bekannten Amerikanischen Lager Biere auf.


Ausflockung: Medium

scheinbarer Endvergärungsgrad: 71-75%

Gärtemperatur: 9-13C

Alcohol Tolerance: 9% ABV



Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze ohne Starter).


* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Wyeast WY-2007