Wyeast 2007 - Pilsen Lager
Diese neutrale Lagerbierhefe produziert malzige, runde Biere mit einem weichen Abgang. Außerdem wird das Bier trocken und hat wenig Schwefel oder Diacetyl. Biere mit dieser Hefe weisen die gleichen Charakteristika auf wie amerikanische Lagerbiere.
Ausflockung: Medium
scheinbarer Endvergärungsgrad: 71-75%
Gärtemperatur: 9-13C
Alcohol Tolerance: 9% ABV
Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze ohne Starter).
* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Wyeast WY-2007
Anleitung Flüssighefe
Hefetyp: | untergärig |
Artikelgewicht: | 0,15 Kg |
Inhalt: | 0,13 l |