Wyeast 1728 - Scottish Ale - Flüssighefe

Wyeast 1728 - Scottish Ale - Activator

iese Flüssighefe ist bestens geeignet für Ales im schottischen Stil und für schwere Biere aller Art. Sie vergärt sauber und neutral. Eine höhere Fermentationstemperatur führt zu einem höhrem Esterprofil.


Ausflockung: hoch

Scheinbarer Gärungsgrad: 69 - 73%

Temperaturbereich: 13°C - 24°C

ABV: 12 %



Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

• Scottish Ale und Export
• Stout
• IPA
• Winterbier
• Rauchbier

Empfohlene Ersatzhefe:

• WY-1084