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Wyeast 1272 American Ale II - Flüssighefe

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Wyeast 1272 American Ale II - Flüssighefe

Artikelnummer: WY-1272

Haltbar bis: 11.09.2023

Kategorie: Gärkeller

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Wyeast

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Wyeast 1272 - American Ale II - Aktivator

Dieser vielseitge Stamm kann für alle Biere verwendet werden, die neutral und clean sein sollen. Dadurch das die Hefe so neutral vergärt, rückt der Hopfen und Malze im Bier in den Vordergrund. Bei höheren Temperaturen werden die Hopfen durch fruchtige Noten von der Hefe produziert. Die Hefe hat ein gutes Sedimentationsverhalten, weshalb das Bier sehr klar wird.

Ausflockung: Mittel

scheinbarer Endvergärungsgrad: 72% - 76%

Gärtemperatur: 16°C - 22°C

ABV: 10 %

Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

American IPA und Black IPA
American Helles und Ale
Weizen
Brown Ale
Helles Ale

Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze ohne Starter).

* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc., Siehe auch: Wyeast WY-1272

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Anleitung Flüssighefe

Anleitung Flüssighefe

Hefetyp:	obergärig
Artikelgewicht:	0,09 kg
Inhalt:	125,00 ml

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