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Wyeast 1028 London Ale - Flüssighefe

Artikelnummer: WY-1028

Haltbar bis: 11.05.2024

Kategorie: Gärkeller

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inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Wyeast #1028 London Ale - Activator

Diese englische Ale Hefe eignet sich durch den breiten Temperaturbereich für alle Arten von englischen Ales wie Stout, Porter, Milds und Brown Ales. Mit der Alkoholtoleranz von 11% kann man damit auch stärkere Biere wie z.B. einen Barley Wine oder Imperial Stout brauen. Das Geschmacksprofil ist leicht fruchtig mit mineralischen Noten.

Ausflockung: mittel - wenig
Scheinbarer Gärungsgrad: 73 - 77%
Temperaturbereich: 15 - 22°C
ABV: 11 %

Während des Transportes kann es vorkommen, dass die Hefepackung aufgrund eine Restmenge von Nährlösung anschwillt, da die Hefe in geringem Umfang gärt und Co2 erzeugt.
Das Anschwellen der Packung ist KEIN Anzeichen von Verderb, sondern kann produktionsbedingt vorkommen, vorausgesetzt, die Hefe hat das MHD noch nicht überschritten.
Manche Hefestämme sind hierfür anfälliger als andere.

Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

Dark Ale
Brown Ale
Porter
Stout
Old Ale

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Anleitung Flüssighefe

PDF

Anleitung Flüssighefe

Hefetyp:	obergärig
Artikelgewicht:	0,15 kg
Inhalt:	125,00 ml

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