Da ist der WetHop eine gute Alternative!
Vorteile WetHop:
- Der Hopfen wird direkt nach der Ernte ohne vorherige Trockung in pelletähnliche Konsistenz gebracht und dann verpackt
- Er enthält alle Inhaltsstoffe des frischen, reif geernteten Hopfens ohne Verluste der Gesamtöle durch die Trockung
- Lange Haltbarkeit
- Steril verpackt
- Ist für den den Whirpool geeignet
- Grüner und nasser Hopfen wodurch sie das Grünhopfenaroma in ihr Bier bringen
- Lupulin-Kugeln bleiben unversehrt
- Er ist leicht löslich wodurch ein schneller Aromaübergang ins Bier garantiert ist
Wo kann der WetHop eingesetzt werden:
- In Sudhäusern mit Außenkocher
- Ist ideal zur Kalthopfung, da er steril ist und im Lagertank nicht obenauf schwimmt
Besonderheit:
Da der Hopfen vorbehandelt ist, handelt es sich hierbei bereits im iso-Alpha
Anwendung:
- beim Kochen -> 100g Pellets (90) : 130 g WetHop
- Whirlbool vorlegen -> 100 g Pellets (90) : 100 g WetHop
- für intensiven Geschmack, im Kaltbereich beim Schlauchen -> 100g Pellets (90) : 100 g WetHop
Hinweis: Die Dose muss gekühlt gelagert werden (2 - 6 °C)
Quelle: hopfenkontor
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbauart: | Konventionell |
Artikelgewicht: | 0,30 kg |
Inhalt: | 300,00 g |
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