WLP838 Southern German Lager Hefe
Diese Flüssighefe zeichnet sich durch ausgeglichenes Aroma und einen malzigen Abgang aus. Sie ist ein starker Fermenter und produziert geringe Mengen an Schwefel sowie nur einen geringen Anteil an Diacetyl.
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 68 - 76%
Ausflockung: mittel - hoch
Gärtemperatur: 10 - 12 °C
Alkoholtoleranz: mittel
Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:
* Quelle: White Labs Inc. Siehe hierzu: White Labs WLP838
Diese Flüssighefe zeichnet sich durch ausgeglichenes Aroma und einen malzigen Abgang aus. Sie ist ein starker Fermenter und produziert geringe Mengen an Schwefel sowie nur einen geringen Anteil an Diacetyl.
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 68 - 76%
Ausflockung: mittel - hoch
Gärtemperatur: 10 - 12 °C
Alkoholtoleranz: mittel
Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:
- Bock
- Festbier
- Dunkles und Helles Lager
- Pilsner
- Spezialbier
- Rauchbier
Empfohlene Ersatzhefe:
* Quelle: White Labs Inc. Siehe hierzu: White Labs WLP838
Hefetyp: | untergärig |
Artikelgewicht: | 0,09 Kg |
Inhalt: | 0,04 l |