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WLP800 Pilsner Lager - PurePitch® Next Generation

Artikelnummer: WLP800-NG

Haltbar bis: 05.04.2024

Kategorie: Gärkeller

Knapper Lagerbestand
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228,43 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl.

Pack.

Beschreibung
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WLP800 Pilsner Lager - PurePitch® Next Generation

Eine klassische Pilsner Hefekultur aus der Tschechischen Republik. Etwas herb mit einem malzigen Abgang. Diese Hefe ist bestens für die Produktion von Pilsner nach europäischer Art geeignet. Sie erzeugt eine leichte Bitterness und ist vom Mundgefühl cremig. Sie hebt den Hopfencharakter mehr hervor als bei anderen Hefen für Pilsner Lager.

Scheinbarer Endvergärungsgrad: 72 - 77 %
Ausflockung: mittel - hoch
Gärtemperatur: 10 - 12 °C
Alkoholtoleranz: mittel

Eine Packung PurePitch® Next Generation enthält 70 ml und hat 125 Milliarden Hefezellen.

Verwendung für 20 Liter:
bis zu 12 °Plato: 1 Packung
zwischen 12,5 - 16,5 °Plato: 2 Packungen
Über 16 °Plato: 3 Packungen

Hier kannst du, abhängig von deiner Gärtemperatur und deiner Würzemenge, die benötigte Anzahl der Hefepackungen berechnen.
White Labs Calculator

Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere:

Bock
Festbier
Dunkles und Helles Lager
Pilsner
Rauchbier
Spezialbier

Hefetyp:	untergärig
Artikelgewicht:	0,09 kg
Inhalt:	70,00 ml

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