WLP648 Brettanomyces bruxellensis Trois Vrai
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 85 + %
Ausflockung: gering
Gärtemperatur: 21 - 30 °C
Alkoholtoleranz: mittel - hoch
* Quelle: White Labs Inc.
Die vrai (true, in Französisch) Brettanomyces bruxellensis Trois. Der berüchtigte Belastung für alle Brettanomyces-Fermentationen verwendet wird, hat einen robusten, komplexe saure Charakter mit Aromen von Birne. Am besten als eine Hauptgärung Stamm verwendet.
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 85 + %
Ausflockung: gering
Gärtemperatur: 21 - 30 °C
Alkoholtoleranz: mittel - hoch
* Quelle: White Labs Inc.
| Artikelgewicht: | 0,09 Kg |
| Inhalt: | 0,04 l |
Hefebox mit Ventil - 1,4 Liter rund
11,69 € *
Kulturröhrchen mit Schraubkappe (10 Stck)
8,47 € *
0,85 € pro 1
Starterset Hefebank
5,64 € *
Thermoverpackung (EPS Box)
1,94 € *
Wyeast Nutrient - Hefenahrung
5,35 € *
127,42 € pro 1 kg
WLP645 Brettanomyces claussenii Flüssighefe
8,78 € *
250,93 € pro 1 l
Safale US-05, obergärige Trockenhefe 11,5g
2,74 € *
23,81 € pro 100 g
Imperial Yeast W15 Suburban Brett Wilds & Sours - Bio Flüssighefe
11,73 € *
7,57 € pro 100 ml
Mangrove Jack's M44 - U.S. West Coast 10 g
2,74 € *
27,38 € pro 100 g