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WLP518 Opshaug Kveik Ale Flüssighefe

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WLP518 Opshaug Kveik Ale Flüssighefe

Artikelnummer: WLP518

Haltbar bis: 12.07.2023

GTIN: 812075021275

Kategorie: Gärkeller

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WLP518 Opshaug Kveik Ale Flüssighefe

Dieser Kveik Stamm wurde aus einer Mischkultur einer Brauerei in Norwegen isoliert. Diese Sorte wurde ursprünglich in den 1990er Jahren verwendet um Biere nach Kölner Art zu brauen. Sie fermentiert sehr sauber und die Gärung ist bei einer Temperatur bis zu 33°C in 48 bis 50 Stunden durch.

Scheinbarer Endvergärungsgrad: 65 - 70 %
Ausflockung: mittel
Gärtemperatur: 33 °C
Alkoholtoleranz: niedrig - mittel

Verwendung für 20 Liter:

bis zu 12 °Plato: 1 Packung
zwischen 12,5 - 16,5 °Plato: 2 Packungen
Über 16 °Plato: 3 Packungen

* Quelle: White Labs Inc. Siehe hierzu: White Labs WLP920

Artikelgewicht:	0,09 kg
Inhalt:	40,00 ml

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