WLP036 Duesseldorf Alt Flüssighefe

WLP036 Düsseldorf Alt Flüssighefe

Die WLP036 Düsseldorf Alt ist eine traditionelle Hefe, mit der saubere, malzige deutsche Braun- und Berstinbiere gebraut werden. Die Hopfenbitterkeit tritt bei ihr etwas in den Hintergrund, fördert aber gleichzeitig die Süßen Notem im Malz.

Verwendung für 20 Liter:

• bis zu 12 °Plato: 1 Packung
• zwischen 12,5 - 16,5 °Plato: 2 Packungen
• Über 16 °Plato: 3 Packungen

Scheinbarer Endvergärungsgrad: 65 - 72 %
Ausflockung: Mittel
Optimale Vergärungstemperatur: 18 - 21°C (65 - 69 F)
ABV: Mittel  (5 - 10%)


Quelle White Labs Inc., Siehe hierzu: White Labs WLP001