WLP001 California Ale Flüssighefe

WLP001 California Ale Flüssighefe®

Diese Flüssighefe ist berühmt  für sein klares, ausbalanciertes Aroma und die Fähigkeit in nahezu allen Ale Typen verwendet zu werden. Sie betont das Hopfenaroma und ist sehr vielseitig. Um ein Ale Bier selbst zu brauen ist diese Hefe eine sehr gute Wahl.


Scheinbarer Endvergärungsgrad: 73-80 %

Ausflockung: Mittel

Optimale Vergärungstemperatur: 20-23°C (68-73'°F)

ABV: Hoch (10-15%)



Diese Hefe ist geignet für folgende Biere:

• American Black IPA
• American Helles Ale
• Amerikan India Pale Ale (IPA)

Empfohlene Ersatzhefe:

• WY-1056
• US-05
• WLP060