Trockenhefe, Mauribrew 514, obergärig 12,5 g

2,90 €
23,20 € pro 100 g

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Kategorie: Hefe
Artikelnummer: BK-01-21
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Produktbeschreibung

obergärige Bier-Trockenhefe, 12,5 g

Gärtemperatur: 20 - 32 °C
Dosierung: 5 - 8 g auf 10 Liter; 1 Päckchen für 15 ? 25 Liter

Beschreibung: Eine Hefe mit ausgezeichnetem Geschmacksprofil. Erzeugt Biere, die den typisch herzhaften Geruch eines "Keller"-Bieres tragen. Die Biere schmecken vollmundig, malzig und sind nicht fruchtig. Die Hefe ist sehr alkohol-tolerant, d. h. Biere bis nahezu 10 % Alkoholgehalt können mit dieser Hefe vergoren werden. Der Einsatzbereich ist deshalb riesig; nahezu alle Biersorten bis hin zu der bekannten "Guinness"-Brauart können mit dieser Hefe vergoren werden.

Gut geeignet für helle und dunkle obergärige Biere, Schwarzbiere, Biere nach Brauart "Guinness" und Starkbiere.

Anwendung: Streuen Sie die benötigte Menge der Hefe auf den Sud, warten Sie ca. 5 Minuten und rühren dann gut durch.

Wenn Sie sich einen Überblick über unser gesamtes Hefe-Sortiment verschaffen wollen oder sich auch allgemein über das Thema "Bierhefen" informieren möchten, so empfehlen wir Ihnen folgende Downloads: Hier gelangen Sie zu unserem Download unserer Kurz-Anleitung für Hefen. Eine ausführliche Anleitung für unsere Hefen mit vielen interessanten und informativen Details erhalten Sie in der Langversion der Anleitung unter dem Download Anleitung Hefen.

01-21 Bier-Hefe, obergärig

Füllmenge: 12,5 g
Zutaten: Bier(Trocken)Hefe, Emulgator (E491)
Mindestens haltbar bis: Siehe Etikett-Aufkleber

Trocken und bei konstant kühler Temperatur lagern
Nach Anbruch möglichst bald verbrauchen

Nährwert-Angaben pro 100 g:
Brennwert: ca. 958 kJ
ca. 229 kcal
Kohlenhydrate 0 g
Proteine ca. 48 g
Fett ca. 4,2 g
Wasser ca. 6 g
Cholesterin ca. 6,2 g

Diese Produkt-Details und Angaben nach EU Lebensmittel-Deklarationsverordnung (No 1169/2011)
erhalten Sie für alle Lebensmittel-Produkte hier auch als als Download.

Inhalt: 12,5 g
Inhalt: 12,50 g

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