Tettnanger ca. 3,1 % Alpha - Dolden 1 kg - nicht vakuumiert

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Kategorie: Hopfendolden
Artikelnummer: HO-1006-10-D

Haltbar bis: 31.12.2019

Artikelgewicht: 1,00 Kg
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Produktbeschreibung

Tettnanger Dolden - ca. 3,1 % Alpha

Die Region mit ihrer einzigartigen Kombination aus günstigem Klima und sandigen Lehmböden sorgt für ein sehr feines Aroma.


Rohhopfen
Holzige Aromen sowie sahnekaramellige Komponenten von Lebkuchen und Mandeln in Kombination mit fruchtigen Heidelbeeren.

Kaltauszug*
Blumige Noten und Schwarztee bilden einen angenehmen Kontrast.


Herkunft: Deutschland / Tettnang

Ernte: 2018

Inhalt:
 1 kg im Kunststoffbeutel (nicht vakuumverpackt)


Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 2 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Oktober 2012

Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Konventionell
Anbaugebiet: Tettnang
Artikelgewicht: 1,00 Kg
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