Beschreibung
Tettnanger 100 g Pellets TYP 90
Diese Hopfensorte kann als Aromahopfen eingesetzt werden. Die Bodensee-Region mit ihrer einzigartigen Kombination aus günstigem Klima und sandigem Lehmboden sorgt für ein sehr feines Aroma.
Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.
Rohhopfen
Holzige Aromen sowie sahnekaramellige Komponenten von Lebkuchen und Mandeln in Kombination mit fruchtigen Heidelbeeren.
Kaltauszug*
Blumige Noten und Schwarztee bilden einen angenehmen Kontrast.
Herkunft: Deutschland
Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 2 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Oktober 2012
| Inhalt: | 100 g |
| Packungsgröße: | 100 g |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbauart: | Konventionell |
| Anbaugebiet: | Tettnang |
| Artikelgewicht: | 0,10 kg |
| Inhalt: | 0,10 kg |
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