Spalter Select, ca. 4,9 % Alpha - 500 g Pellets TYP 90

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Kategorie: Hopfenpellets
Artikelnummer: HO-1007-5

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Produktbeschreibung

Spalter Select Pellets - ca. 4,9 % Alpha

Hat ein feines Aroma und den typisch hohen Farnesen-Anteil wie für diese Sorte üblich. Kräftiges Wachstum und hohe Widerstandskraft gegenüber Krankheiten machen diesen Hopfen sehr beliebt.


Rohhopfen
Holzige Cognac-Aromen bestimmen sein Geschmacksprofil und wird zusätzlich von süßen Pfirsich- und Kamillenblütennoten unterstützt.

Kaltauszug*
Tendenz zu Zitrus- und Orangenschale mit Anteilen von Schwarztee und blumigen Bukett.


Herkunft: Deutschland / Hallertau

Ernte: 2017

Inhalt:
 500 g im Vakuumbeutel


Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße: 500 g
Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Konventionell
Anbaugebiet: Hallertau
Artikelgewicht: 0,50 Kg
Inhalt: 0,50 kg

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