Spalter Select Pellets
Hat ein feines Aroma und den typisch hohen Farnesen-Anteil wie für diese Sorte üblich. Kräftiges Wachstum und hohe Widerstandskraft gegenüber Krankheiten machen diesen Hopfen sehr beliebt.
Rohhopfen
Holzige Cognac-Aromen bestimmen sein Geschmacksprofil und wird zusätzlich von süßen Pfirsich- und Kamillenblütennoten unterstützt.
Kaltauszug*
Tendenz zu Zitrus- und Orangenschale mit Anteilen von Schwarztee und blumigen Bukett.
Herkunft: Deutschland / Hallertau
Inhalt: 500 g im Vakuumbeutel
Alternativ Hopfen:
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011
Packungsgröße: | 500 g |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbauart: | Konventionell |
Anbaugebiet: | Hallertau |
Artikelgewicht: | 0,50 Kg |
Inhalt: | 0,50 kg |