Smaragd 100 g Pellets TYP 90 - ca. 6,0 % Alpha Ernte 2020 - MHD 31.12.2023

Artikelnummer: HO-1141-1-01

Kategorie: Hopfen

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Hopfen und mehr GmbH

Alpha und Ernte

Beschreibung
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Smaragd 100 g Pellets TYP 90 - ca. 6,0 % Alpha Ernte 2021

Diese Hopfensorte verfügt über eine hohe Bitterkeit und ist sehr würzig in seinen Aromen.

Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.

Rohhopfen
Würzig, wie Lakritz, Thymian und Estragon, süße Früchte sowie vegetale Noten

Kaltauszug*
Selbe würzige Note, mit congnac artiger holziger Ausprägung

Herkunft: Deutschland

Inhalt: 100 g Vakuumbeutel

Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Inhalt:	100 g
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Artikelgewicht:	0,10 kg
Inhalt:	100,00 g

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