Savinjski Golding ca. 2,7% Alpha - 100g Pellets Typ 90

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Kategorie: Hopfenpellets
Artikelnummer: HO-2239-1

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Produktbeschreibung

Savinjski Golding ca. 2,7% Alpha - 100g Pellets Typ 90

Der Styrian Savinski Golding ist ähnlich dem Styrian Golding eine traditionelle slowenische Hopfensorte, er hat aber seinen Ursprung in der Sorte Fuggles. Mit seinem Geschmack der von holzig Aromatisch bis hin zu Mentol reicht, aber auch frischen Noten wie grünem Gras ist er ein sehr frischer Hopfen, wobei die Fruchtnoten nicht zu stark wirken.


Rohhopfen
Es finden sich würzige Komponenten wie Bärlauch, Fenchel, Kohlrabi und Schafgarbe, aber auch Kombinationen von holzigem Tabak- und Weihrauch Elementen.

Kaltauszug*
Der Hopfen ist geprägt von grünen grasigen Aromen wie Heu, über Gras, bis hin zu Salbei und Dill


Herkunft: Frankreich

Ernte: 2017

Inhalt:
 100 g im Vakuumbeutel

Alternativ Hopfen:




Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


 

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 2 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Oktober 2012

Packungsgröße: 100 g
Anbauart: Konventionell
Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 100,00 g
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