• +49 (0) 7528 96990-10

    Mo.-Fr. 08 - 12 Uhr und 13 - 16 Uhr

  Ab 250 EUR oder Sack dabei versandkostenfrei

  Versandkostenpauschale pro Bestellung

  Paketversand mit DHL

Produktdetails anzeigen
Sauermalz (2,5 - 12 EBC) - ungeschrotet

Sauermalz (2,5 - 12 EBC) - ungeschrotet

Artikelnummer: M-1009
GTIN: 4250680409532
Kategorie: Sudhaus
  • verfügbar
  • Lieferzeit: 3 - 5 Werktage (DE - Ausland abweichend)
3,53 €
3,53 € pro 1 kg
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
Malzfabrik Weyermann®
kg
Beschreibung
Dieses Malz enthält natürliche Milchsäuren die aus der Bierwürze gewonnen werden, weswegen es sich zur Einstellung des Maische- und Wüze-pH Wertes eignet und die Maischearbeit optimiert.

Sensorik:
Universell einsetzbar, fruchtig-sauer

Einsatz bei:
  • Sauerbiere
  • Spezialbiere (helle und dunkle Bierstile zur Optimierung des pH-Wertes der Maische)

Zugabe:
1% reduziert den pH-Wert der Maische um ca. 0,1
Maximale Zugabe 10 % in sauren Spezial- und Sauerbieren

Enzymaktivität:
Erhöht die Enzymaktivität durch optimalen Maische-pH

Farbe: 2,5 - 12 EBC
Zustand: ungeschrotet
Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Konventionell
Malztyp: Spezialmalz
Getreide: Gerste
Artikelgewicht: 1,00 kg
Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufentscheidung

Es gibt noch keine Bewertungen.

Auch interessant
Kunden kauften dazu folgende Artikel:
Zuletzt angesehen
Anmelden für registrierte Kunden
Passwort vergessen
Neu hier? Jetzt registrieren!