Saphir ca. 3,6 % Alpha - Dolden 1 kg - nicht vakuumiert

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Kategorie: Hopfendolden
Artikelnummer: HO-1100-D-10

Haltbar bis: 31.12.2018

Artikelgewicht: 1,00 Kg
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kg

Produktbeschreibung

Saphir Dolden - ca. 3,6 % Alpha

Unterscheidet sich deutlich von anderen Aromasorten in seinen Aromaeigenschaften.


Rohhopfen

Geprägt durch würzig-holzigen Noten von Wacholder und roten Früchten wie Erdbeere.

Kaltauszug*
Aromen von Zitrus, Bergamot, Zitronengras, Schwarztee und grünen Früchten bestimmend sind.


Herkunft: Deutschland / Tettnang

Ernte: 2017

Inhalt:
 1 kg im Kunststoffbeutel (nicht vakuumverpackt)


Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße: 1 kg
Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Konventionell
Artikelgewicht: 1,00 Kg
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