Safale S-33, obergärige Trockenhefe - 500 g

Artikelnummer: H-5003-5
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Kategorie: Gärkeller
Hersteller: Fermentis

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Beschreibung

SAFALE S-33, 500 g - obergärige Trockenhefe

Diese sehr beliebte Vielzweckhefe is sehr robust und zuverlässig. Sie produziert ein hervorragendes Geschmacksprofil und kann bei vielen obergärigen Spezialbieren wie z. B. bei belgischen Weizen- und Trappistenbieren eingesetzt werden.

Sedimentation: mittel
Endvergärungsgrad: 70 %
Empfohlene Anstelltemperatur: 15°C - 20°C
Temperaturbereich: 12°C - 25°C
Dosierung: 50 bis 80 g /hl

Dieser Hefestamm ist besonders Leistungsstark bei Bieren bis zu 7,5% vol. Alc.

Er kann selbst bei Bieren bis zu 11,5% vol. Alc. verwendet werden und ist zur Flaschengärung empfehlenswert.

Inhalt: 500 g