Saazer ca. 3,4 % Alpha - 500 g Pellets TYP 90

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Kategorie: Hopfenpellets
Artikelnummer: HO-1010-5

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Produktbeschreibung

Saazer Pellets - ca. 3,4% Alpha

Diese alte Landsorte überzeugt durch eine besonders milde Hopfennote. Der Saazer Hopfen wird international sehr geschätzt und hat das Geschmacksprofil des ursprünglichen Tschechischen Pilseners mitbestimmt.


Rohhopfen
Dominante würzig-holzige Aromen von Estragon, Lavendel, Zedernholz und geräuchertem Speck.

Kaltauszug*
Blumig-süße Komponenten wie Holunder, Rose und Kamille sowie sahnekaramellige Nuancen von Honig runden den Geschmack ab.


Herkunft: Tschechien

Ernte: 2017

Inhalt:
 500 g im Vakuumbeutel



Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Herkunftsland: Tschechien
Anbauart: Konventionell
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 0,50 kg
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