Saazer Pellets
Diese alte Landsorte überzeugt durch eine besonders milde Hopfennote. Der Saazer Hopfen wird international sehr geschätzt und hat das Geschmacksprofil des ursprünglichen Tschechischen Pilseners mitbestimmt.
Rohhopfen
Dominante würzig-holzige Aromen von Estragon, Lavendel, Zedernholz und geräuchertem Speck.
Kaltauszug*
Blumig-süße Komponenten wie Holunder, Rose und Kamille sowie sahnekaramellige Nuancen von Honig runden den Geschmack ab.
Herkunft: Tschechien
Inhalt: 1 kg im Vakuumbeutel
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011
Inhalt: | 1 kg |
Artikelgewicht: | 1,00 Kg |
Inhalt: | 1,00 kg |