Saazer Pellets
Diese alte Landsorte überzeugt durch eine besonders milde Hopfennote. Der Saazer Hopfen wird international sehr geschätzt und hat das Geschmacksprofil des ursprünglichen Tschechischen Pilseners mitbestimmt.
Rohhopfen
Dominante würzig-holzige Aromen von Estragon, Lavendel, Zedernholz und geräuchertem Speck.
Kaltauszug*
Blumig-süße Komponenten wie Holunder, Rose und Kamille sowie sahnekaramellige Nuancen von Honig runden den Geschmack ab.
Herkunft: Tschechien
Inhalt: 1 kg im Vakuumbeutel
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011
| Inhalt: | 1 kg |
| Artikelgewicht: | 1,00 Kg |
| Inhalt: | 1,00 kg |
Baumwollfiltergewebe
16,99 € *
Brauerjod 50 ml
3,90 € *
7,80 € pro 100 ml
Filterbeutel 200µm
7,99 € *
Hopfensäckchen (10 Stück)
6,15 € *
0,62 € pro 1
Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - 25 kg Sack ungeschrotet
31,99 € *
1,28 € pro 1 kg
Saflager S-23, untergärige Trockenhefe - 11,5 g
4,09 € *
35,57 € pro 100 g
Saflager W-34/70 untergärige Trockenhefe - 11,5 g
4,99 € *
43,39 € pro 100 g
Safale S-04, obergärige Trockenhefe 11,5 g
2,65 € *
23,04 € pro 100 g
