Saflager W-34/70 untergärige Trockenhefe - 11,5 g

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Beschreibung

SAFLAGER W34/70, 11,5 g - untergärige Trockenhefe

Das originale Fermentis Saflager W34/70! Der bekannte Hefestamm aus Weihenstephan wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die erste Wahl zur Lagerbrauung in Brauereibetrieben weltweit. SafLager W-34/70 erlaubt es, Biere mit einer guten Balance von blumigen und fruchtigen Aromen zu brauen und erzeugt saubere Aromen und sehr gut trinkbare Biere.


Sedimentation: hoch
Endvergärungsgrad: mittel
Empfohlene Anstelltemperatur: 12 °C - 15 °C
Temperaturbereich: 9 °C - 22 °C
Dosierung: 80 bis 120 g /hl bei 12 °C - 15 °C,  200 bis 300 g /hl bei ca. 9 °C

Inhalt: 11,5 g
 

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1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Der Klassiker. Franziska W., 16.02.2015

Unter den untergärigen Trockenhefen der Klassiker. Vergärt sehr rein, passt zu jedem untergärigen Biertyp, sedimentiert sehr gut.
Mehr kann man nicht verlangen. Daumen hoch!

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TOP Andreas B., 11.02.2017

Bis jetzt die beste Hefe

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Datenblatt Fermentis W34/70:

Datenblatt Fermentis W34/70

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