Röstmalz / Farbmalz Carafa Spezial® II (1100 - 1200 EBC) - ungeschrotet

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Kategorie: Braumalz
Artikelnummer: M-1010
Artikelgewicht: 1,00 Kg
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Produktbeschreibung

Röstmalz / Farbmalz Carafa Spezial® II (1100 - 1200 EBC) - ungeschrotet

CARAFA® wird aus entspelzter Gerste hergestellt und besitzt geringere Röstbittere als andere Röstmalze durch ein speziell entwickeltes Entbitterungsverfahren.

Einsatz bei:

  • dunkle Biere, (z.B. Münchner oder Kulmbacher Typ), Starkbiere, Altbiere, Bockbiere sowie Schwarzbiere

Verwendung:

  • intensiviert das typische Aroma dunkler Biere sowie die Bierfarbe
  • geringere Röstbittere als andere Röstmalze

Zugabe von Malz:

  • 1 - 5 %
Zustand: ungeschrotet
Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Konventionell
Malztyp: Röstmalz
Getreide: Gerste
Artikelgewicht: 1,00 Kg

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