Progress 100 g Pellets TYP 90

Artikelnummer: HO-3027-1

Kategorie: Hopfen

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Hopfen und mehr GmbH

Alpha und Ernte

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Beschreibung
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Progress 100 g Pellets TYP 90

Progress ist eine Tochter von Whitebread Golding und wurde am Wye College entwickelt und 1964 für die kommerzielle Züchtung freigegeben.

Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.

Rohhopfen

Im Rohhopfen sorgen kräftige Röstaromen, krautiger Koriander, Weißkohl und Bierhefe für volle Geschmacksintensität.

Kaltauszug*

Im Kaltauszug dominieren holzig-aromatische Aromen kombiniert mit roten Früchten wie Cassis sowie vegetale und sahnige Geschmacksnoten.

Herkunft: Großbritannien

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel

Hinweis:

*für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

*Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Inhalt:	100 g
Herkunftsland:	Großbritannien
Anbauart:	Konventionell
Artikelgewicht:	0,10 kg
Inhalt:	100,00 g

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